Поиск по сайту
Календарь
Январь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Статистика
Яндекс цитирования

Хозяйство > Дела огородные

Дела огородные

автор: Алексей Николаев

http://www.bratsksibmama.ru/image/1311.jpg

В 2010 году мне по наследству достался дом с участком. Дом был старый, в нем жила моя бабка, почти всю свою жизнь. Под старость лет она категорически отказалась переезжать в благоустроенную квартиру, несмотря на все уговоры родственников. Справляться с участком ей было каждый год все труднее и труднее, и часть тяжелой работы ложилась на меня. Вспашка огорода, перекопка грядок, теплицы, а под конец сезона таскал мешки картошки в подвал. Какие либо манипуляции в плане внесения удобрений и экспериментов бабка мне не позволяла и все ворчала — что она и сама так все знает. На навоз пенсии не хватало, я ей помочь тоже ничем не мог, так как зарплаты в нашем городе очень маленькие, а мне еще и семью как то кормить надо. Ведь каждому известно, что если только брать урожай от земли, то земля с каждым годом все хуже и хуже будет его отдавать. Вот мне и достались грядки и огород в самом запущенном виде. Почва у нас глинистая, да и климат очень холодный — из летнего сезона всего два месяца только теплые, в начале июня и в конце августа уже бывают заморозки до -3С градусов, поэтому получить полноценный урожай очень трудно. Без отапливаемых теплиц о перцах, помидорах и огурцах можно и не мечтать. Рано картофель тоже лучше не сажать, в мае еще бывает очень холодно, поэтому высадку картошки всегда планируем только в первых числах июня. Можно конечно и раньше высадить, но в холодной земле картофель долго всходит, а нередко ростки майской посадки появляются позже июньских посадок.

И вот засучив рукава я решил преобразить участок в цветущий сад, вот только в тот момент я не понимал насколько трудно это будет сделать.

По крайней мере я был рад что у меня появился полноценный участок, раньше у меня была дача, но она находилась в 20 км от города. Конечно назвать «дачей» участок без построек это преувеличение, но этот участок худо бедно нас снабжал картошкой на целый год. Участок пришлось бросить из-за такой удаленности его от города, да и местные бомжи стали «подрабатывать» —  выкапывая в августе на неохраняемых участках весь урожай, продавая его потом на рынке. Поэтому участок с домом в черте города это просто спасение.

С удвоенной энергией, воодушевленный будущим урожаем, я перелопатил весь участок. Подправил старые теплицы, восстановил рассадник, по новой разметил грядки и запасся самыми лучшими (на мой взгляд) семенами. Найдя старые ящики и натромбовав их землей, мы с женой всю весну растили рассаду помидор, перцев и огурцов. Наступил долгожданный июнь мы занялись посадками.  Разочарование наступило почти сразу же, рассада плохо приживалась, половину месяца не видно было никаких сдвигов, стояла словно заколдованная. При рассадке я сразу же обратил внимание на землю, она была похожа на пыль, мало того, что очень много глины, а тут еще вся перекопанная земля стремилась слежаться, после полива образовывалась корка, которую потом приходилось боронить. У соседей же наоборот, рассада дружно принялась и обгоняла нашу. Буквально через неделю в теплице дружным ковром стал разрастаться мокрец (мокрица).  Почитав на тему как избавится от мокрицы, многие советуют вносить доломитовую муку или известь, так как мокрица любит кислую почву, но при проверке оказалось, что почва у нас нейтральная

определение PH почвы

Поэтому решили не добавлять известь и стали полностью мульчировать теплицу. Мульчировали травой и сорванными сорняками, укладывая их вдоль рядов и между ними. Мульчирование помогло, но мокрица все равно пыталась прорваться, поэтому я хочу попробовать мульчировать серой оберточной бумагой, ее все равно магазины выкидывают, а покрытие земли будет лучше.

Картофель я садил обыкновенно, семенной картофель брал у соседей, так как своего семенного картофеля практически не было.

картофель

Это конечно не самый лучший картофель, но лучше чем совсем ничего. Но предстоящая битва, как оказалось, была еще впереди.

В середине июня начались дожди и в месте со всходами картофеля полезли сорняки. После недельной прополки сорняков выкинул тяпку и купил плоскорез, работать с ним гораздо легче и быстрее. Сорняки срезал плоскорезом как только появлялись ростки, в первый год эффекта конечно же не было, но на второй год сорняков стало в два раза меньше. Огород занимает примерно 4-5 соток поэтому мульчировать такой участок проблематично, так как в городе не где взять материала для мульчи, в округе только лесопильное производство. Мульчировать опилками можно, но это долгий процесс подготовки опилок для мульчи. Но сорняки весь сезон не думали сдаваться. Прочитав, что сорняки лучше не выбрасывать, а настаивать в бочках для подкорми, я так и поступил. За весь сезон я собрал шесть полных двухсотлитровых бочек, но вот полив «волшебной настойкой» только прибавил проблем, так как в такой настойке прекрасно чувствовали себя возбудители болезней растений в особенности — фитофтороз. В какой то момент я вдруг заметил, что те ряды картофеля и помидор которые поливались в первую очередь, вместо того чтобы быстрей расти, начали хиреть и желтеть. фитофтороз

Но было уже поздно что либо предпринимать, так как весь участок был уже полит травяной настойкой. Гораздо позже я узнал, что фитофтороз это грибковое заболевание размножающийся спорами, с зараженного растения разносятся миллиарды спор.

огурцы

Уже в начале августа весь участок картофеля пожелтел и у ботвы опали листья, с помидорами была та же история. В итоге ни помидор, ни картофеля в том году мы так и не увидели.

Перцы так и не успели дойти до кондиции к началу заморозков, так как рассаду в первую очередь удушила мокрица.

Огурцы так же поразила неведомая болезнь и уже в момент появления самих огурцов, листья засохли и отпали.

Вот так и закончился мой посевной эксперимент 2010 года

Подготавливаясь к следующему году я учел, что метод «посадил — само выросло» не работает. Почва сильно обедненная, отсутствие органики в земле, все это не дает никаких результатов. Я решил улучшить почву внесением сидератов, о которых в последнее время говорят как о панацее. Поэтому на следующий год я запасся семенами сидератов — белой горчицей и фацелией пижмолистной. Для более быстрого разложения остатков органики, которая останется после скашивания сидератов, я купил биопрепараты «Сияние» и «Байкал ЭМ1», чтобы проверить какой из них лучше будет работать.

Сразу скажу, что затея с сидератами полностью провалилась, но обовсем по порядку…                 Для семян сидератов я специально приобрел гиббереллин, гиббереллин в несколько раз ускоряет прорастание семян выводя их состояния покоя. Гиббереллина я приобрел 10 грамм, этого вполне достаточно чтобы обработать все семена. Зимой я проверил его действие, для этого поставил две тарелки на дне которых была бумага. Принцип простой — смачиваем бумагу водой, насыпаем семена, тарелку засовываем в целлофановый пакет для создания микроклимата и ждем прорастания. В одну тарелку я поместил необработанные семена, во вторую поместил семена обработанные гиббереллином в соотношении к воде 1:500.  В итоге обработанные семена , 90% проросли в течении 3х, 4-х дней, необработанные семена стали частично прорастать только через неделю (около 5%), необработанные семена взошли полностью через полторы недели (примерно 60-70% самостоятельной всхожести) , но судя по росткам отставание было уже приличным, так как гиббереллин еще является гормоном роста.  Поэтому когда пишут, что у горчицы белой очень быстрая всхожесть, то авторы лукавят. Разницы между всхожестью  белой горчицей и фацелией я не заметил.

Погода в Сибири коварная, уже в апреле температура воздуха может подниматься до 20С градусов, земля очень медленно прогревается, от земли веет ледяным холодом. Май почти всегда холодный до 20-х чисел, может даже выпасть снег. Учитывая, что фацелия и горчица хорошо переносят холода, я решил их посеять по всему участку в апреле. Все семена для лучшей всхожести обработал гиббереллином. Половину участка засеял фацелией, вторую половину засеял горчицей, в теплицы посеял только горчицу.

В теплицах горчица взошла почти сразу же, но так как не был еще подключен водопровод, а  в теплицах сильно сухая земля, пришлось поливать все вручную. Соседи только и удивлялись, чего я там в апреле поливаю. В огороде мои сидераты как будто чувствуя, что еще не сезон, замерли. И оказалось, что хваленая быстрая всхожесть скорей всего применима к зоне средней полосы, но никак не к Сибири. Период вегетации был вполне обычным как и у других растений, не было никаких всходов через две недели 50-80 см, горчица и фацелия разрослись как и другие травы только к августу, тогда же и зацвели. Утверждение о том, что сидераты полностью подавляют сорняки оказалось мифом, осот и молочай вполне хорошо себя чувствовали с соседством горчицы и фацелии, мокрица также никуда не делась и продолжала расти. Это при этом, что семена сидератов были обработаны гиббереллином и по идее должны были обогнать и затенить сорные травы. Поэтому в июле большую часть сидератов я срезал вместе с сорняками и заделал в землю, оставив для наблюдения часть по окраинам огорода.  Кстати раньше вместо этих культур на даче мы применяли горох, отводя половину огорода под посадку, поэтому волшебного эффекта я как то не заметил.

Фацелия в середине августа

картофель

Внесение в почву биоудобрений Байкала и Сияние тоже не дало никаких видимых результатов. Понимая, что запросто могу купить подделку, я приобрел по четыре препарата в разных местах. Для чистоты эксперимента рассыпал землю вперемешку с растительными остатками в мешки, проливая каждый в отдельности приготовленным препаратом. В мешки я высаживал картофель, дополнительно оставив один контрольный мешок, земля которого не подвергалась поливу препаратами.

картофель

К сожалению разницы с контрольным мешком не было никакой, в 2011 году я не вносил травяной настой и дополнительно с середины июля каждую неделю обрабатывал картофель препаратом Фитоспорин, заболеваемость фитофторозом была немного меньше. При копке картофеля на клубнях было очень много белого налета фитофтороза, так как препарат Фитоспорин не проникает в почву, а действует только на поверхности листьев. Кстати бактерия сенной палочки в Фитоспорине не живет в почве, именно по этой причине я стал искать комплексный препарат для обработки помидор и картофеля.

Остатки препаратов Байкала и Сияние я вносил на грядки и в теплицу, но еще раз повторюсь, что за все время не увидел каких либо значительных результатов. Мне кажется, что большинство просто переписывают рекламные материалы утверждая о «потрясающих» результатах.

Три приобретенных препарата Байкал были настоящими, содержание коробок было одинаковым, кроме одного, он был самый дешевый. При изготовлении маточного раствора наблюдалась реакция выделения газов, запах раствора приятный, с кисловатым оттенком.

Производитель почему то не указывает состав препарата Байкал ЭМ, кому интересно то его состав можно узнать в базе Консультант Плюс по ссылке http://bit.ly/1EEps1b. 

«Препарат «Байкал ЭМ-1» представляет собой консорциум микроорганизмов, в котором Lactobacillus casei-21 составляют 30% от общего числа микроорганизмов, Streptococcus lactis — 30%, бактерии фотосинтеза Phodopseudomonas palistris — 30%, сахаромицеты — Saccaromyces cerevisial — 10%.»

То есть основная доля это Лактобактерии казеи (Lactobacillus casei), кстати эти же лактобактерии и были в основе японского препарата Кюссей ( casei — кюссей,)

Больше всего разочаровали препараты Сияние, так как реакции от них не было никакой. Для этого я размешал пшеничные отруби ( как утверждается на этикетке препарата — отруби пшеничные с заселенными микроорганизмами) с землей, в земле находились специально измельченные остатки растений, сложил в пакет и повесил в тень.

Сияние эксперимент

Ни разложения, ни какой либо реакции не происходило в течении месяца. После вскрытия пакета обнаружился гнилостный запах, который говорил о том, что это биоудобрение абсолютно не рабочее, не смотря на хвалебные отзывы продавцов.

Урожай 2011 года был ненамного больше, чем в прошлом году. Огурцов набралось буквально на две банки засолки, помидоров на три банки. Большая часть помидоров опять таки сгорела из за фитофтороза, часть ботвы у картофеля хоть как то удалось отстоять, но картофель уродился мелкий, крупные картофелины были насквозь поражены гнилью и сильным налетом фитофтороза.

Помню как за эти два года стали опускаться руки, уже не хотелось экспериментов, а просто купить машину навоза (кстати, которая стоит больше половины моей зарплаты), селитры и суперфосфата, так как на пробы всяких препаратов было истрачена приличная сумма, результатов же не было. Единственное что дало результаты, так это плоскорез, с которым удалось очень сильно сократить популяцию сорняков.

В следующем 2012 году я решил немного поменять тактику )) Она заключалась в том, что мы не старались очень плотно садить к друг другу растения. Перцы рассаживались друг от друга на 1,1 — 1,2 м, так же как и помидоры с огурцами. Картофель я решил сажать тоже разреженней, примерно на 0,8- 1 м. друг от друга. Раз особо уж ничего не вырастает, так хоть возни поменьше станет, да и проще будет все обрабатывать — то есть это было первой мыслью. Ко всем препаратам я стал относится со скептицизмом, поэтому решил особо не тратиться, купил дренажный насос для полива и распылитель.

Polivayka

Проблема с поливом из водопровода заключалась в том, что начинало падать давление когда все соседи дружно поливали грядки. Старая поливайка, которая мне досталась от бабки, была предназначена для хорошего напора и совсем переставала брызгать, если не было напора.  Слева на рисунке, как раз новая поливайка ( я уже не помню как она называется), она избавила меня сразу от двух проблем — напор воды нужен минимальный, так как отверстие разбрызгивателя маленькое, поэтому бьет примерно на 10-12 метров тонкой прерывающейся струей. А дренажный насос позволяет разбрызгивать любой раствор из 200 литровой бочки, тем самым решая еще одну проблему — опрыскивание растений, теперь их можно массово опрыскивать регулируя струю поливайки.

Весна началась с инвазии клещей и какой то неизвестной мне заразы. Как только стала вылазить трава и появляться листья чистотела, их тут же обволакивали клещи  своей тонкой паутиной.

кедр зараза

Листья черемухи и те были в клещах, два молодых кедра были покрыты каким то белым налетом. Я особо не разбираюсь в болезнях деревьев, поэтому не буду утверждать что это такое (возможно конечно мучнистая роса, а возможно и вредители).  Примерно через месяц или полтора хвоя засыхает и отваливается, это конечно не культурное растение, но не хотелось чтобы  они погибли. Совсем рядом стоит черемуха усеянная клещами, клещи на кедр не реагировали.

Другая напасть появилась и на дикой ранетке, листья вначале покрываются маленькими

ранетка зараза

бурыми пятнами, которые разрастаются и листья с цветками начинают засыхать. Пришлось идти в магазин и набирать средств от клещей и всяких паразитов.  Средств от клещей набрал всяких разных, так как я не знал какое средство лучше сработает. От вирусов растений решил выписать комплексные биопрепараты Гермес-МБ и Изобилие-ВМ. Вооружившись ручным опрыскивателем стал всю округу заливать противоклещевыми препаратами, так как заметил, что клещи стали переходить на рассаду помидор и перцев. Апрель выдался очень жаркий и сухой, возможно из за этого клещи так сильно активизировались. После опрыскивания большинство клещей ушло, у меня еще остался запас противоклещевых препаратов, в течении лета они меня выручали, так как на протяжении всего сезона клещи сильнее всего появлялись на огурцах и на перце ( хотя раньше на перце мы их  редко замечали).

Как я и писал, огород под картофель решили сажать реже. Для этого я сделал простейшую волокушу, прибив длинные гвозди к доске на расстояние 0,9 м. , таская такое приспособление я разметил будущие рядки. Фацелию и горчицу на огороде сеять я уже не стал, учитывая прошлый опыт, по периметру лишь посадил подсолнечник. У нас он тоже не успевает вызревать, но корни подсолнечника неплохо рыхлят почву, да и не дают разрастаться сорнякам. За три недели до посадки по почте пришли мои биоудобрения, одной упаковки хватало на 200 литровую бочку. Биоудобобрения подготавливались в два этапа по инструкции, то есть размножение бактерий и дальнейшее их разведение чистой водой. Перед вспашкой я полил весь огород биоудобрением, еще одна бочка ушла на полив теплиц и грядок, хотя это и вызывало во мне некоторый скептицизм, землю все равно нужно чем то обработать.

У биоудобрений довольно интересная схема разведения, препарат разводится в двух емкостях по два литра каждая, я использовал по инструкции пластиковые бутылки, причем одна закрывается крышкой, а вторая бутылка оставляется открытой, то есть получается две жидкости которые потом при разведении перемешиваются в 200 литрах воды. Через три дня биоудобрение было готово, так как закрытая бутылка сильно раздулась. Брал я четыре упаковки, две Гермеса МБ и две Изобилия ВР, так что про запас у меня осталось еще две упаковки которые я планировал применять для опрыскивания и полива картофеля, теплиц и грядок.

Кстати в оба препарата входят бактерии триходермы и сенной палочки (сенная палочка содержится в препарате Фитоспорин). С поливом помидоров мы никогда не мудрили, между рядов тяпкой прокапывали глубокие борозды, в которые из шланга наливалась вода. После полива биоудобрением, примерно через полторы недели, в бороздах красивым изумрудным цветом стали разрастаться бактерии триходермы — это кстати злейший враг фитофтороза и других гнилостных бактерий.

триходерма
триходерма

После этого рассада помидоров и огурцов, на удивление, резко пошла в рост. Все остальное росло без особых скачков роста, в том числе и картофель. Теплицу с помидорами немного погодя замульчировали, вездесущий мокрец начал уже пробиваться.

Для огурцов так и не удалось собрать компостную кучу, поэтому высаживали в землю которая была, поэтому надежд на урожай огурцов как то особо не было. Почва в огуречнике была глинистой и дубовой.

огурцы на глине

Но как ни странно, огурцы чувствовали себя хорошо, так что делюсь опытом выращивания огурцов на глине )) Местами, в углублениях огуречника, тоже был изумрудный налет бактерий, я думаю кто не знаком с полезными микроорганизмами, могут подумать, что развивается какая то болезнь. Но вот, кстати, за весь сезон ни огурцы, ни картофель с помидорами до самой осени ни разу не болели.

В этом же году на удивление удался урожай кабачков, за прошлые года нам так и не удалось вырастить кабачки, которые очень плохо приживались на глинистой почве. Как указано в описании препарата, в нем содержатся модификаторы почвы, это никоим образом не реклама, но факт что это работает

кабачки на глине

На пустых местах посадили все вперемешку — капусту, кабачки и пару кустов картофеля.
кабачки на глине

Кабачков много не сажали, но каждый кустик дал неплохой урожай. Соседи хоть и сажали, но в округе практически ничего не уродилось, у нас же некоторые экземпляры достигали 40 см и даже больше. Это конечно не рекорд книги Гинесса, но учитывая что в прошлые периоды вообще ничего не выросло, такой урожай был в радость.

кабачки на глине

C июля я развел бочку Гермеса МБ и каждые 10 дней опрыскивал картофель и остальные посадки, именно в этом году за весь сезон не наблюдалось заражения фитофторозом, даже помидоры простояли до самых сильных заморозков. Теплицы у меня не отапливаемые, в конце августа температура снижалась до минус 3-5С градусов, в прошлые года помидоры вымерзали по периметру, а в этом году даже листья кабачков выдержали, хотя и их тоже не укрывали. Лишь только около двери теплицы пара листьев начала покрываться бурыми пятнами фитофтороза, развитие остановилось после опрыскивания, да и большую часть урожая к этому моменту мы уже собрали.

огурцы

Хороший урожай собрали и  с огурцов, имеется ввиду по отношению к прошлому году, в прошлом и позапрошлом году огурцов было очень мало. Их едва хватило на салаты и совсем немного на консервацию. В этом году мы закрыли около 10-12 трехлитровых банок. Это конечно не много, но учитывая маленький огуречник и ту почву в которой они выращивались, это было рекордом. Все лето огурцы росли сами по себе, почва ничем не удобрялась, при намеках присутствия клещей сразу же обрабатывались противоклещевыми препаратами, также как и все посадки опрыскивались каждые 10 дней Гермесом МБ, поэтому заражений и гнили не было и огурцы преспокойно простояли до самых заморозков.

Отличный выдался и урожай картофеля, в большинстве был крупный картофель, примерно от 8 до 15 см каждая картофелина, в кусте в среднем было 5-7 картофелин, мелочи со всего участка набралось 4-ре ведра.

картофель

 

Структура почвы после всех обработок препаратами стала немного лучше, хотя я понимаю, что до идеальной почвы еще далеко, к тому же засоренность сорняками остается достаточно высокая.

Подведу итоги по трехлетнему восстановлению плодородности участка. Мульчирование очень хорошо помогает в борьбе с сорняками, к сожалению пока нет возможности, да и особо нечем мульчировать картофель (на последнем фото видно засилье мокрицы). Плоскорезом гораздо легче обрабатывать, хоть грядки, хоть большой огород. Модификаторы почвы работают (никоим образом не реклама), в дополнение я считаю, что добавление органики все таки необходимо для разрыхления почвы и дыхания корней. Обработку томатов и картофеля от фитофтороза проводить постоянно, хотя бы раз в 10 дней, обработку почвы тоже. Вегетация сидератов фацелии и горчицы, такая же как и у других растений, для холодных регионов отдавать огород под сидераты получится только один раз за сезон, жертвуя посадкой основных культур. В следующем году хочу сместить кислотность почвы добавив опилок, так как картофель любит кислую почву нежели нейтральную, о своем эксперименте расскажу позже. И также я расскажу и покажу как сделать очень простую и бюджетную теплицу.